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June 06, 2014

再現方法は・・・

「マツガミネコーヒービルヂング」で食べさせてくれるこのサンドウィッチ。

201406matsugamine
「成沢パン店」のコッペパンを使ってるとのことなんですが、手間をかけると、かっこよく、そしておいしいパンをさらにおいしく変化させられるんだなと、いつも感心してしまいます。このコッペパンは、ぼくでも手に入れられるから、あとは中身。こういうクリームって、例えば我家のような少人数分って作れるのかな?大量に作っても全部食べれないし。でも、なんとかおうちで再現したいなぁ。

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