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March 15, 2014

ごまそば

秋葉原からちょこっとだけ歩いて、おそばを食べました。
「神田まつや」。老舗です。
ようこちゃんによると、「ごまそば」ってのが有名らしいですが・・・

201403matsuya1
「ごまそば」。おそばにごまが練り込んであるのかな?って思ったけれど、さにあらず。おつゆが「ごま味」なのです。
スルスルっと手繰ると・・・、これは、うまい!そば湯でおつゆ割っても、これまたうまい。
201403matsuya2
「もりそば」。こちらは、おなじみのおつゆ。ちょっと濃い目でしょうか。
「神田まつや」さん、すっごく混んでましたが、この味なら納得です。

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