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July 11, 2013

ATELIER INAKA

「以前から気になっていたお店を訪ねるシリーズ」、今日は、ようこちゃんからの情報により、「ATELIER INAKA」へ。こっちの方にお店あるの?ってくらい心配になったけど、ありました!
引き戸を開けると、びっくり。店主のこだわりを感じる空間が広がっていました。で、カウンターの一角に座って、ご覧の品を。

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「日本茶のセット」。炒りたてほうじ茶と和菓子。ほうじ茶は、目の前で炒ってくれて、とってもいい香り。それを三煎分いただけます。一煎目、二煎目、三煎目とそれぞれ違う味。日本茶ってうまいですね。
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「かき氷」。日光の天然氷を削ってくれます。天然氷は、柔らかい冷たさ。頭がキーンってなりません。そして、おいしい。
ようこちゃん、こちらのお店をかなり気に入った様子。今度はお昼ご飯に行こうってことになりました。

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