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January 01, 2013

板付きたい焼き

「Identity COFFEEBAR+GALLERY」でコーヒーを飲んだ後、フラフラッと歩くと、たい焼き屋さんがありました。
「ほおずき」さん。元気なお兄さんが、丁寧に焼いてました。

201212hozuki
たいの周りに、板が付いたようになってるから「板付きたい焼き」なのね。板の部分は、「カリッ」。たいの部分は、「フワッ」。そして、いい塩梅の餡子。おいしかったです(^^)。

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