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December 22, 2006

悪戦苦闘 2

 以前の記事(12/7 悪戦苦闘)にて紹介したかぼちゃが少しだけ残ったので、sweets に挑戦してみました。「かぼちゃのプリン」のつもりなんですが、型からとり出すのに苦戦してしまい、写真のとおり不恰好なプリンになってしまいました(^^;)
 味のほうは、おいしいかぼちゃを使っているので、まずまずといったところでしょうか。(ようこちゃんは大喜びしてくれましたが・・・)ラム酒を使ったカラメルも大人の味に仕上がりました・・・と、自画自賛ぎみですが、もっと修行を重ねさせていただきます。

Kabo5

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