こんやのごはん 2005.4.12

４月１２日（火）

　冷蔵庫の残りもの生活２日目です。

１．茹で鶏とトマトのサラダ
　　以前買って冷凍しておいた鶏肉を解凍。
　　そして茹でてスライス。ポン酢、ニンニク、マヨネーズのドレッシングでどうぞ。

２．残り野菜でポトフ
　　にんじん、たまねぎ、キャベツ、ニンニクの茎、ウインナー、を１．の茹で鶏の煮汁で煮ます。
　　コンソメで、味をつけてできあがり。

３．昨日のきゅうりの浅漬けの残り